Startseite / Qualitätsmanagement in der Gastronomie

Qualitätsmanagement in der Gastronomie

Buch

Schaetzing, Edgar E.

  • Titel: Qualitätsmanagement in der Gastronomie / Edgar E. Schaetzing
  • Reihe: Praxis Qualitätsmanagement
  • Person(en): Schaetzing, Edgar E.
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Deutsch
  • Umfang: 186 S. : Ill. ; 23 cm
  • Erschienen: Berlin : BWV, Berliner Wiss.-Verl., 2015
  • ISBN/Preis: 978-3-8305-3432-7 kart. : EUR 25.00 (DE), EUR 25.70 (AT), sfr 35.50 (freier Pr.)
  • Bestellnummer: Best.-Nr.: 3432
  • Schlagwörter: Deutschland ; Gaststättengewerbe
  • Link(s): Inhaltsverzeichnis Inhaltstext
  • Anmerkungen: Literaturangaben
  • Signatur: LERNEN und ARBEITEN > IT und Technik
  • Whr 3 SCHA

Aktionen

Verfügbarkeit