Startseite / Die große Kaffee Bibel

Die große Kaffee Bibel

Buch

Richter, Isolde

  • Titel: Die große Kaffee Bibel / Isolde Richter, Max Bauer, Thomas Steinke
  • Person(en): Richter, Isolde [Verfasser*in] ; Bauer, Max [Verfasser*in] ; Steinke, Thomas [Verfasser*in] ; Friese, Carolin [Fotograf*in]
  • Organisation(en): Christian Verlag GmbH
  • Ausgabe: [1. Auflage]
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Deutsch
  • Umfang: 311 Seiten : Illustrationen ; 28 cm
  • Erschienen: München : Christian, 2017
  • ISBN/Preis: 978-3-95961-093-3 Festeinband : EUR 30.00 (DE), EUR 30.90 (AT), CHF 39.90 (freier Preis)
  • Bestellnummer: Bestellnummer: 61093
  • Schlagwörter: Kaffee
  • Link(s): Inhaltstext Inhaltsverzeichnis
  • Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
  • Xcl 6.2 RICH

Inhalt: Der Weg des Kaffees von der Bohne in die Tasse: Geschichte, Anbau, Ernte, Verarbeitung, Röstung, Zubereitung, Wirkung und Rezepte; dazu viele Fotos, Glossar und Register.

Aktionen

Verfügbarkeit