Der Ernährungsratgeber zur FODMAP-Diät

Buch

Storr, Martin

  • Titel: Der Ernährungsratgeber zur FODMAP-Diät : die etwas andere Diät bei Reizdarm, Weizenunverträglichkeit und anderen Verdauungsstörungen / Martin Storr
  • Person(en): Storr, Martin
  • Ausgabe: 2., vollständig überarbeitete Auflage
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Deutsch
  • Umfang: 193 Seiten : Illustrationen ; 21 cm
  • Erschienen: München : Zuckschwerdt Verlag, 2017
  • ISBN/Preis: 978-3-86371-206-8 kartoniert : EUR 19,95
  • Signatur: RAT und TAT > Fit und Gesund
  • Vbk 3 STOR

Inhalt: "Fodmaps" sind schlecht verdauliche Kohlenhydrate und Zuckeralkohole, die beim Gärungsprozess im Körper zu Verdauungsstörungen führen. Das Buch bietet Hintergrundwissen und informiert über das Prinzip dieser aktuellen Diät; mit über 50 Rezepten.