Der Ernährungsratgeber zur FODMAP-Diät
Buch
- Titel: Der Ernährungsratgeber zur FODMAP-Diät : die etwas andere Diät bei Reizdarm, Weizenunverträglichkeit und anderen Verdauungsstörungen / Martin Storr
- Person(en): Storr, Martin
- Ausgabe: 2., vollständig überarbeitete Auflage
- Sprache: Deutsch
- Originalsprache: Deutsch
- Umfang: 193 Seiten : Illustrationen ; 21 cm
- Erschienen: München : Zuckschwerdt Verlag, 2017
- ISBN/Preis: 978-3-86371-206-8 kartoniert : EUR 19,95
- Signatur: RAT und TAT > Fit und Gesund
- Vbk 3 STOR
Inhalt: "Fodmaps" sind schlecht verdauliche Kohlenhydrate und Zuckeralkohole, die beim Gärungsprozess im Körper zu Verdauungsstörungen führen. Das Buch bietet Hintergrundwissen und informiert über das Prinzip dieser aktuellen Diät; mit über 50 Rezepten.
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