Craft Beer

Buch

Titel: Craft Beer : feinste Braukunst mit Hand und Herz / Karsten Zang mit Boris Georgiev und Axel Kiesbye
Person(en): Zang, Karsten [Verfasser*in] ; Georgiev, Boris [Verfasser*in] ; Kiesbye, Axel [Verfasser*in]
Organisation(en): Delius Klasing <Firma>
Ausgabe: 1. Auflage
Sprache: Deutsch
Originalsprache: Deutsch
Umfang: 143 Seiten : Illustrationen ; 29 cm
Erschienen: Bielefeld : Delius Klasing, 2017
ISBN/Preis: 978-3-667-10921-7 Broschur : EUR 24.90 (DE), EUR 25.60 (AT)
Link(s): Inhaltsverzeichnis
Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
Xcl 6.1 ZANG

Inhalt: Überblick über die Craft-Beer-Szene in Deutschland, die für neuen Wind in der traditionell geprägten Bierlandschaft sorgt.

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