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Semplice!

Buch

Boscagli, Andrea

  • Titel: Semplice! : meine einfache italienische Küche / Andrea Boscagli ; mit Mercedes Lauenstein und Juri Gottschall (Fotos)
  • Person(en): Boscagli, Andrea [Verfasser*in] ; Lauenstein, Mercedes [Verfasser*in, Mitwirkende*r] ; Gottschall, Georg-Stephan [Illustration]
  • Organisation(en): Verlag Antje Kunstmann
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Deutsch
  • Umfang: 222 Seiten : Illustrationen ; 26 cm
  • Erschienen: München : Kunstmann, 2017
  • ISBN/Preis: 978-3-95614-208-6 Festeinband : EUR 28.00 (DE), EUR 28.80 (AT)
  • Bestellnummer: Bestellnummer: 14208
  • Schlagwörter: Kochbuch
  • Link(s): Inhaltstext Inhaltsverzeichnis
  • Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
  • Xcl 4 Italien BOSC

Inhalt: Rezepte aus der traditionellen italienischen Familienküche für Vorspeisen, Suppen, Pasta, Risotti, Gnocchi, Gemüse, Gerichte mit Fisch oder Fleisch sowie Desserts. Mit Grundrezepten z.B. für Pastateig, Tomatensauce oder Focaccia.

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