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Skandinavisches Brot

Buch

Ankarloo, Mette

  • Titel: Skandinavisches Brot : einfache und leckere Rezepte für Brot, Brötchen und Aufstriche / Mette Ankarloo ; Fotos: Christina Uhlin ; Übersetzung: Marie-Luise Schwarz
  • Reihe: Hygge
  • Originaltitel: Bröd
  • Person(en): Ankarloo, Mette [Verfasser*in]
  • Organisation(en): BusseSeewald
  • Ausgabe: 1. Auflage
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Schwedisch
  • Umfang: 116 Seiten : Illustrationen ; 26 cm
  • Erschienen: Stuttgart : Lifestyle Busse Seewald, 2017
  • ISBN/Preis: 978-3-7724-7452-1 Festeinband : EUR 19.95 (DE), EUR 20.60 (AT), CHF 26.90 (freier Preis)
  • Schlagwörter: Backbuch
  • Link(s): Inhaltstext Inhaltsverzeichnis
  • Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
  • Xcl 1 ANKA

Inhalt: 40 unkomplizierte Rezepte für Brötchen, Brot und Knäckebrot mit Hefe oder Sauerteig, dazu sechs Brotaufstriche; mit kurzer Einleitung und ganzseitigen Fotos zu jedem Rezept.

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