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Meine japanische Küche

Buch

Paul, Stevan

  • Titel: Meine japanische Küche : Rezepte für jeden Tag / Stevan Paul ; Rezeptfotografie von Andrea Thode ; Styling von Meike Graf ; Gestaltung von Gesa Sander
  • Person(en): Paul, Stevan [Verfasser*in] ; Thode, Andrea [Fotograf*in]
  • Ausgabe: [1. Auflage]
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Deutsch
  • Umfang: 224 Seiten : Illustrationen ; 27 cm, 1067 g
  • Erschienen: Münster : Hölker Verlag, 2017
  • ISBN/Preis: 978-3-88117-951-5 Festeinband : EUR 32.00 (DE), EUR 32.90 (AT), CHF 41.90 (freier Preis)
  • Bestellnummer: Bestellnummer: 333951
  • Link(s): Inhaltstext Inhaltsverzeichnis
  • Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
  • Xcl 4 Asien PAUL

Inhalt: 80 Rezepte der japanischen Küche zum Nachkochen für zu Hause, die der Autor auf einer Reise nach Tokyo kennengelernt hat. Mit ausführlicher Warenkunde, Grundrezepten und Eigenkreationen, alle schrittweise erklärt und mit liebevoll arrangierten Rezeptfotos illustriert.

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