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Die grüne Stadtküche

Buch

Hirschberger, Claudia

  • Titel: Die grüne Stadtküche : sehen, sammeln, gemeinsam essen food with a view / Claudia Hirschberger, Arne Schmidt
  • Person(en): Hirschberger, Claudia [Verfasser*in] ; Schmidt, Arne [Verfasser*in]
  • Organisation(en): von dem Knesebeck GmbH & Co. Verlag KG
  • Ausgabe: Deutsche Originalausgabe
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Deutsch
  • Umfang: 335 Seiten : Illustrationen ; 26 cm
  • Erschienen: München : Knesebeck, 2017
  • ISBN/Preis: 978-3-86873-985-5 Festeinband : EUR 29.95 (DE), EUR 30.80 (AT)
  • Bestellnummer: Bestellnummer: 1985
  • Schlagwörter: Kochbuch
  • Link(s): Inhaltstext Inhaltsverzeichnis
  • Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
  • Xcl 2 HIRS

Inhalt: 80 Rezepte mit alten Gemüsesorten, Obst aus dem Garten, Gesammeltem aus der Natur und Selbstgezogenem von der Fensterbank - saisonal und regional, vegan mit vegetarischen Varianten und illustriert mit bestechend schönen Fotos.

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