Das große Buch vom Fisch

Buch

  • Titel: Das große Buch vom Fisch
  • Originaltitel: Das grosse Buch vom Fisch
  • Organisation(en): Nikol Verlagsgesellschaft mbH & Co. KG [Verlag]
  • Ausgabe: Genehmigte Lizenzausgabe, ungekürzte, aktualisierte Sonderausgabe, 1. Auflage
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Deutsch
  • Umfang: 318 Seiten : Illustrationen ; 27 cm
  • Erschienen: Hamburg : Nikol, 2017
  • ISBN/Preis: 978-3-86820-430-8 Festeinband : EUR 14.99 (DE), EUR 14.99 (AT)
  • Schlagwörter: Fische ; Ratgeber ; Kochbuch
  • Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
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Inhalt: Umfassendes Fischkochbuch mit ausführlicher Warenkunde, Küchenpraxis und Rezepten eher aus der anspruchsvolleren Küche.