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Schnell und einfach: Spanische Küche

Buch

Ortega, Simone

  • Titel: Schnell und einfach: Spanische Küche / Simone und Inés Ortega ; übersetzt aus dem Englischen von Karin Weidlich
  • Originaltitel: Schnell und einfach: Spanische Küche
  • Person(en): Ortega, Simone [Verfasser*in] ; Ortega, Inés [Verfasser*in] ; Weidlich, Karen [Übersetzung]
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Englisch
  • Umfang: 239 Seiten : Illustrationen ; 26 cm
  • Erschienen: Berlin : Phaidon Verlag, 2017
  • ISBN/Preis: 978-0-7148749-2-0 fest geb. : EUR 19.95 (DE)
  • Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
  • Xcl 4 Spanien ORTE

Inhalt: 100 unkomplizierte Gerichte der traditionellen spanischen Küche, die auch von Kochanfängern in maximal 30 Minuten zubereitet werden können. Enthalten sind Rezepte für herzhafte und süße Klassiker - von Tapas und Empanadas über Paella und Tortilla bis zu Churros und Crema catalana.

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