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Next Chef Jonas Straube Crossover

Buch

Straube, Jonas

  • Titel: Next Chef Jonas Straube Crossover / Jonas Straube ; Konzeption und Text: Peter Wagner ; Fotografie: Peter Wagner
  • Originaltitel: Next Chef Jonas Straube Crossover
  • Person(en): Straube, Jonas [Verfasser*in] ; Wagner, Peter [Verfasser*in] ; Wagner, Peter [Illustration]
  • Ausgabe: 1. Auflage
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Deutsch
  • Umfang: 141 Seiten : Illustrationen ; 25 cm
  • Erschienen: München : Teubner, 2017
  • ISBN/Preis: 978-3-8338-6243-4 fest geb. : EUR 19.90 (DE)
  • Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
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Inhalt: Mit 26 Jahren gewinnt Jonas Straube 2016 den "Next Chef Award" für junge Köche. In diesem Buch berichtet er über seine Leidenschaft am Kochen, die Auswahl von Zutaten und das Miteinander in der Küche. Außerdem gibt es zahlreiche Rezepte.

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