Unser Brot
Buch
- Titel: Unser Brot : gesund, schnell und einfach mit der Gabelmethode / Angelika Kirchmaier
- Originaltitel: Unser Brot
- Person(en): Kirchmaier, Angelika [Verfasser*in] ; Trinkl, Thomas [Illustration]
- Sprache: Deutsch
- Originalsprache: Deutsch
- Umfang: 167 Seiten : Illustrationen ; 26 cm
- Erschienen: Wien : Kneipp Verlag, 2017
- ISBN/Preis: 978-3-7088-0714-0 fest geb. : EUR 24.90 (DE)
- Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
- Xcl 1 KIRC
Inhalt: Brotbackbuch mit 60 pikanten und auch süßen Broten und Brötchen, auch mit vegetarischen und veganen Varianten, auf der Basis von Hefe- oder Backpulverteig. Für Hobbybäcker, die schnelle Ergebnisse wollen ohne die traditionelle Brotbackkunst mit langer Teigführung und sehr wenig Hefe.
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