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Reis

Buch

Anton, Frédéric

  • Titel: Reis / Frédéric Anton & Christelle Brua ; Fotografien Richard Haughton
  • Originaltitel: Riz
  • Person(en): Anton, Frédéric [Verfasser*in] ; Brua, Christelle [Verfasser*in] ; Haughton, Richard [Fotograf*in]
  • Organisation(en): Verlagshaus Jacoby & Stuart <Berlin> [Verlag]
  • Ausgabe: [1. Auflage]
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Französisch
  • Umfang: 285 Seiten : Illustrationen ; 27 cm
  • Erschienen: Berlin : Verlagshaus Jacoby & Stuart, 2017
  • ISBN/Preis: 978-3-946593-49-2 Festeinband : EUR 24.00 (DE), EUR 24.70 (AT)
  • Schlagwörter: Kochbuch
  • Link(s): Inhaltsverzeichnis
  • Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
  • Xcl 0 ANTO

Inhalt: Der Titel enthält rund 100 international inspirierte Reis-Rezepte, die durch geschmackvolle Fotos kunstvoll in Szene gesetzt werden. Teils unkompliziert, teils aber auch durchaus anspruchsvoll und mit exquisiten Zutaten, decken die pikanten und süßen Gerichte ein breites Spektrum ab.

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