Koch mit Kurkuma

Buch

Daniels, Sabrina Sue

Inhalt: Die 25 vorgestellten Rezepte erhalten durch die Zugabe von Kurkuma (frisch oder als Pulver) den entscheidenden Kick. Die vegetarischen Ideen, z.B. für Auberginen-Curry mit Aprikosen, Papaya-Spargel-Salat, Karamell-Kurkuma-Latte oder gelbe Currypaste bringen Abwechslung auf den Teller.