Inhalt: 50 vegetarische, z.T. vegane und glutenfreie Gerichte, die oft nur mit der Gabel aus einer Schüssel gegessen werden. Es sind einfache 30-Minuten-Gerichte wie Gemüse-Currys, andere sparen Kochzeit, indem vorgekochte Basiszutaten mit weiteren Zutaten zu verschiedenen Gerichte zusammengestellt werden.