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Vegan & basisch

Buch

Ebner, Gabi

  • Titel: Vegan & basisch : das Grundkochbuch 100 Rezepte / Gabi und Johann Ebner
  • Originaltitel: Vegan & basisch
  • Person(en): Ebner, Gabi [Verfasser*in] ; Ebner, Johann [Verfasser*in]
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Deutsch
  • Umfang: 240 Seiten : Illustrationen ; 25 cm
  • Erschienen: Wien : Kneipp Verlag, 2018, 2018
  • ISBN/Preis: 978-3-7088-0726-3 fest geb. : EUR 20.00 (DE)
  • Signatur: RAT und TAT > Fit und Gesund
  • Vbk 2 EBNE

Inhalt: In den 100 veganen Rezepten für Vorspeisen, Dips, Suppen, warme Hauptgerichte und Süßes werden bevorzugt basische und basenbildende Zutaten wie Hülsenfrüchte, Wurzel- und Kohlgemüse, Sojaprodukte, glutenfreie Getreide sowie hochwertige Öle, Kräuter, Gewürze und fermentierte Nahrungsmittel verwendet.

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