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Tapas

Buch

  • Titel: Tapas / Readktion: Susanne Gärtner
  • Person(en): Gärtner, Susanne [Herausgeber*in]
  • Organisation(en): Naumann & Göbel Verlagsgesellschaft mbH [Verlag]
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Deutsch
  • Umfang: 96 Seiten : Illustrationen ; 25 cm
  • Erschienen: Köln : NGV, 2018
  • ISBN/Preis: 978-3-625-18052-4 Festeinband : EUR 7.99 (DE), EUR 7.99 (AT)
  • Schlagwörter: Kochbuch
  • Link(s): Inhaltstext Inhaltsverzeichnis
  • Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
  • Xcl 4 Spanien TAPA

Inhalt: Attraktiv bebilderter Band mit 45 klassische Tapas-Rezepten: von frittierten Sardinen, gebackenem Tintenfisch, Thunfischbällchen, Gambas in Knoblauchöl und Kartoffeltortilla bis zu aufwendigeren Tapasvariationen wie Schweinelende mit Chorizo, maurische Fleischspieße oder Venusmuscheln in Orangensud.

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