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Panini, Bruschette & Crostini

Buch

Clark, Maxine

  • Titel: Panini, Bruschette & Crostini : italienische Klassikergeröstete belegte Brote / Text Maxine Clark [und weitere]
  • Reihe: Busse collection
  • Person(en): Clark, Maxine [Verfasser*in] ; Ryland Peters & Small, Ryland Peters &. [Herausgeber*in]
  • Organisation(en): Busse Verlag GmbH [Verlag]
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Englisch
  • Umfang: 144 Seiten : Illustrationen ; 22 cm
  • Erschienen: Bielefeld : Busse Verlag GmbH, 2018
  • ISBN/Preis: 978-3-512-04094-8 Festeinband : EUR 22.00 (DE), EUR 22.50 (AT), CHF 30.00 (freier Preis)
  • Schlagwörter: Kochbuch
  • Link(s): Inhaltsverzeichnis
  • Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
  • Xcl 4 Italien CLAR

Inhalt: Enthalten sind 60 Rezepte, darunter auch süße Varianten sowie Rezepte für Aufstriche und Beläge. Für Bruschette, Crostini und Pannini werden diverse Brotsorten geröstet und mit Wurst, Schinken, Käse, Fleisch, Fisch, gegrilltem und/oder frischem Gemüse belegt. Jedes Rezept mit ganzseitigem Foto.

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