Bier brauen

Buch

Titel: Bier brauen : Grundlagen, Rohstoffe, Brauprozess / Jan Brücklmeier
Person(en): Brücklmeier, Jan [Verfasser*in]
Organisation(en): Eugen-Ulmer-Verlag [Verlag]
Sprache: Deutsch
Originalsprache: Deutsch
Umfang: 492 Seiten : Illustrationen, Diagramme ; 28 cm
Erschienen: Stuttgart Hohenheim : Ulmer, 2018
ISBN/Preis: 978-3-8001-0927-2 Festeinband : EUR 39.90 (DE), EUR 41.10 (AT)
Bestellnummer: Bestellnummer: 09272
Schlagwörter: Bier ; Bierherstellung ; Anleitung
Link(s): Inhaltstext http://www.ulmer.de/artikel.dll/Webshop?RC=Book2Look&ISBN=978-3-8001-0927-2 Inhaltsverzeichnis
Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
Xcl 6.1 BRUE

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