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Kein Brot ist wie mein Brot

Buch

Lipp, Eva Maria

  • Titel: Kein Brot ist wie mein Brot : ursprünglich - natürlich - hausgemacht / Ing. Eva Maria Lipp, Ing. Ingrid Fröhwein
  • Person(en): Lipp, Eva Maria [Verfasser*in] ; Fröhwein, Ingrid [Verfasser*in]
  • Organisation(en): Cadmos Verlag GmbH [Verlag]
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Deutsch
  • Umfang: 159 Seiten : Illustrationen ; 24 cm
  • Erschienen: München : avBuch, 2018
  • ISBN/Preis: 978-3-8404-8311-0 Broschur : EUR 21.99 (DE), EUR 21.99 (AT), CHF 26.90 (freier Preis)
  • Schlagwörter: Backbuch
  • Link(s): Inhaltsverzeichnis
  • Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
  • Xcl 1 LIPP

Inhalt: Neben einigen Grundrezepten für klassische Brote und Brötchen enthält der Band überwiegend Vorschläge für außergewöhnliche pikante und süße Brote, gefüllte Baguettes sowie pikantes und süßes Kleingebäck wie z.B. Weißkraut-Kümmel-Baguette, Spiralbrötchen, Zimtrosen oder Maisbrot mit roten Zwiebeln.

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