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Lækker!

Buch

Bojsen, Brian

  • Titel: Lækker! : die skandinavische Küche des verrückten Dänen / Brian Bojsen ; Idee, Rezepte und Texte: Brian Bojsen, Christian Löwendorf ; Fotografie und Foodstyling: Brian Bojsen, Marco J. Drews, Kristina Aschpurwis
  • Person(en): Bojsen, Brian [Verfasser*in, Fotograf*in] ; Löwendorf, Christian [Verfasser*in]
  • Organisation(en): Verlag Zabert Sandmann <München> [Verlag]
  • Ausgabe: 1. Auflage
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Deutsch
  • Umfang: 182 Seiten : Illustrationen ; 26 cm
  • Erschienen: München : ZS, 2018
  • ISBN/Preis: 978-3-89883-746-0 Festeinband : EUR 24.99 (DE), EUR 25.70 (AT)
  • Schlagwörter: Kochbuch
  • Link(s): Inhaltsverzeichnis
  • Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
  • Xcl 4 BOJS

Inhalt: Rezepte vom "verrückten Dänen" aus Asien, Amerika und seiner Heimat Dänemark mit zahlreichen Anmerkungen zu den Gerichten und tollen Rezeptfotos vom Autor selbst.

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