Sauerteig
Buch
- Titel: Sauerteig : Glück vermehrt sich in 4 Tagen / Martina Goernemann ; Fotos von Barbara Simon
- Person(en): Goernemann, Martina [Verfasser*in]
- Organisation(en): Deutsche Verlags-Anstalt [Verlag]
- Ausgabe: 1. Auflage
- Sprache: Deutsch
- Originalsprache: Deutsch
- Umfang: 190 Seiten : Illustrationen ; 27 cm
- Erschienen: München : Deutsche Verlags-Anstalt, 2018
- ISBN/Preis: 978-3-421-04095-4 Festeinband : EUR 29.95 (DE), EUR 30.80 (AT), CHF 39.90 (freier Preis)
- Schlagwörter: Deutsche Frau ; Reise ; Sauerteig ; Brotbacken ; Kulturaustausch ; Geschichte 2017 ; Gebäck ; Backbuch
- Link(s): Inhaltstext Inhaltsverzeichnis
- Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
- Xcl 1 GOER
Inhalt: Unterwegs zu begeisterten Brotmenschen, die auf das Backen mit Natursauerteig schwören. Mit dabei: "Vitus", der selbst angesetzte Sauerteig der Autorin. Bildband mit Begegnungen und einigen Rezepten.
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