Prüfungsbuch Köchin/Koch
Buch
- Titel: Prüfungsbuch Köchin/Koch / von StD Dipl.-Gwl. F. Jürgen Herrmann, Dresden; Oberstudienrätin Dipl. oec. troph. Sigrid Eisert, Kiel; StD Thomas Hartmann, Kiel; Dipl.-Ing.-Päd. Walburga Voigt, Dresden
- Person(en): Herrmann, F. Jürgen [Verfasser*in] ; Eisert, Sigrid [Verfasser*in] ; Hartmann, Thomas [Verfasser*in] ; Voigt, Walburga [Verfasser*in] ; Beer, Amanda
- Organisation(en): Verlag Handwerk und Technik <Hamburg> [Verlag]
- Ausgabe: 3. aktualisierte Auflage
- Sprache: Deutsch
- Originalsprache: Deutsch
- Umfang: 456 Seiten : Illustrationen ; 21 cm, 600 g
- Erschienen: Hamburg : Dr. Felix Büchner - Handwerk und Technik, 2018
- ISBN/Preis: 978-3-582-40054-3 Broschur : EUR 24.90 (DE), EUR 25.60 (AT)
- Bestellnummer: Bestellnummer: 40048
- Link(s): Inhaltstext Inhaltsverzeichnis
- Signatur: LERNEN und ARBEITEN > IT und Technik
- Whr 3 HERR
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