Japanisch grillen

Buch

Titel: Japanisch grillen : Yakitori, Steaks, Meeresfrüchte und Gemüse / Tadashi Ono, Harris Salat ; Übersetzung: Thomas Albrecht
Originaltitel: The Japanese grill
Person(en): Ono, Tadashi [Verfasser*in] ; Salat, Harris [Verfasser*in] ; Albrecht, Thomas [Übersetzung]
Sprache: Deutsch
Originalsprache: Englisch
Umfang: 191 Seiten : Illustrationen ; 26 cm
Erschienen: Königswinter : Heel, 2018, ©2018
ISBN/Preis: 978-3-95843-636-7 fest geb. : EUR 24.99 (DE)
Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
Xcl 4 Asien ONO

Inhalt: Japanisch-amerikanische Grillrezepte für vier Personen mit Grundlagenwissen zum Grillen auf japanische Art, Zutatenglossar und Fotos.

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