Verführerische indische Küche
Buch
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- Titel: Verführerische indische Küche : Originalrezepte aus ganz Indien / neue Rezepte: Sunil Vijayakar ; Übersetzung: Inga-Brita Thiele, Köln; Jasmin Großmann, Köln
- Originaltitel: The Indian kitchen
- Person(en): Vijayakar, Sunil [Verfasser*in]
- Organisation(en): Naumann & Göbel Verlagsgesellschaft mbH [Verlag]
- Sprache: Deutsch
- Originalsprache: Englisch
- Umfang: 224 Seiten : Illustrationen ; 28 cm
- Erschienen: Köln : NGV, 2018
- ISBN/Preis: 978-3-625-18328-0 Festeinband : EUR 9.99 (DE), EUR 9.99 (AT)
- Schlagwörter: Kochbuch
- Link(s): Inhaltstext Inhaltsverzeichnis
- Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
- Xcl 4 Asien VIJA
Inhalt: Der mit farbenprächtigen Fotos von Land und Leuten sowie Foodfotos reich bebilderte Band enthält 100 Rezepte zu traditionellen indischen Gerichten: Raitas, Chutneys, Snacks, Vorspeisen, Hauptgerichte mit Gemüse, Fisch, Fleisch oder Hülsenfrüchten, Beilagen, Desserts und Getränke.
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