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Verführerische indische Küche

Buch

Vijayakar, Sunil

  • Titel: Verführerische indische Küche : Originalrezepte aus ganz Indien / neue Rezepte: Sunil Vijayakar ; Übersetzung: Inga-Brita Thiele, Köln; Jasmin Großmann, Köln
  • Originaltitel: The Indian kitchen
  • Person(en): Vijayakar, Sunil [Verfasser*in]
  • Organisation(en): Naumann & Göbel Verlagsgesellschaft mbH [Verlag]
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Englisch
  • Umfang: 224 Seiten : Illustrationen ; 28 cm
  • Erschienen: Köln : NGV, 2018
  • ISBN/Preis: 978-3-625-18328-0 Festeinband : EUR 9.99 (DE), EUR 9.99 (AT)
  • Schlagwörter: Kochbuch
  • Link(s): Inhaltstext Inhaltsverzeichnis
  • Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
  • Xcl 4 Asien VIJA

Inhalt: Der mit farbenprächtigen Fotos von Land und Leuten sowie Foodfotos reich bebilderte Band enthält 100 Rezepte zu traditionellen indischen Gerichten: Raitas, Chutneys, Snacks, Vorspeisen, Hauptgerichte mit Gemüse, Fisch, Fleisch oder Hülsenfrüchten, Beilagen, Desserts und Getränke.

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