Startseite / Holy Smoke BBQ

Holy Smoke BBQ

Buch

Fritzell, Johan

  • Titel: Holy Smoke BBQ : kein Rauch ohne Fleisch / Johan Fritzell & Johan Åkerberg ; foto: David Back
  • Originaltitel: Holy smoke BBQ
  • Person(en): Fritzell, Johan [Verfasser*in] ; Åkerberg, Johan [Verfasser*in]
  • Organisation(en): Heel Verlag [Verlag]
  • Ausgabe: [1. Auflage]
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Schwedisch
  • Umfang: 219 Seiten : Illustrationen ; 26 cm
  • Erschienen: Königswinter : Heel, 2018
  • ISBN/Preis: 978-3-95843-637-4 Festeinband : circa EUR 19.99 (DE), circa EUR 20.60 (AT)
  • Schlagwörter: Kochbuch
  • Link(s): Inhaltsverzeichnis
  • Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
  • Xcl 5 Grillen FRIT

Inhalt: Der attraktiv gestaltete Titel präsentiert eine Vielzahl von typisch amerikanischen BBQ-Rezepten, die mit einem Smoker und teilweise mit einem Keramikgrill zubereitet werden. Mit einer Einführung, die über die Technik des Smokens sowie über verschiedene Arten von Smokern informiert.

Aktionen

Verfügbarkeit