Hotelmanagement
Buch
- Titel: Hotelmanagement / U. Karla Henschel, Axel Gruner, Burkhard von Freyberg
- Person(en): Henschel, Karla [Verfasser*in] ; Gruner, Axel [Verfasser*in] ; Freyberg, Burkhard von [Verfasser*in]
- Organisation(en): De Gruyter Oldenbourg [Verlag]
- Ausgabe: 5., aktualisierte Auflage
- Sprache: Deutsch
- Originalsprache: Deutsch
- Umfang: XXIV, 380 Seiten : Illustrationen ; 24 cm, 755 g
- Erschienen: Berlin : De Gruyter Oldenbourg, 2018
- ISBN/Preis: 978-3-11-052410-9 Broschur : EUR 39.95 (DE), EUR 40.30 (AT)
- Link(s): Inhaltsverzeichnis
- Signatur: LERNEN und ARBEITEN > IT und Technik
- Whr 3 HENS
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