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Toskana

Buch

Caldesi, Katie

  • Titel: Toskana : authentische Rezepte aus Italien / Katie & Giancarlo Caldesi
  • Originaltitel: Toskana
  • Person(en): Caldesi, Katie [Verfasser*in] ; Caldesi, Giancarlo [Verfasser*in] ; Krabbe, Wiebke [Übersetzung]
  • Ausgabe: 1. Auflage
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Deutsch
  • Umfang: 272 Seiten : Illustrationen ; 26 cm
  • Erschienen: München : Südwest, 2018
  • ISBN/Preis: 978-3-517-09723-7 fest gebunden : EUR 25.00 (DE)
  • Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
  • Xcl 4 Italien CALD

Inhalt: Vorgestellt werden Gerichte mit regionalen und saisonalen Zutaten: Gemüse, Obst, dazu Fisch und etwas Fleisch. Neben vielen Rezepten verrät dieses prächtig illustrierte Buch die Küchengeheimnisse der Toskana!

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