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Supra

Buch

Tuskadze, Tiko

  • Titel: Supra : ein Fest der georgischen Küche / Tiko Tuskadze, Inhaberin und Köchin des Restaurants "Little Georgia", London
  • Person(en): Tuskadze, Tiko [Verfasser*in]
  • Organisation(en): ars vivendi verlag [Verlag]
  • Ausgabe: Deutsche Erstausgabe, 1. Auflage
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Englisch
  • Umfang: 207 Seiten : Illustrationen ; 26 cm
  • Erschienen: Cadolzburg : ars vivendi, 2018
  • ISBN/Preis: 978-3-86913-978-4 Festeinband : EUR 24.00 (DE), EUR 24.90 (AT)
  • Schlagwörter: Kochbuch
  • Link(s): Inhaltsverzeichnis
  • Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
  • Xcl 4 TUSK
  • Achtung! Neue Medien können einen abweichenden Standort aufweisen. Bitte prüfen Sie den genauen Standort in der Verfügbarkeitsanzeige.

Inhalt: Deftig und herzhaft, aber auch leicht und vegetarisch - das ist die Küche Georgiens. Die in London lebende und in Georgien aufgewachsene Autorin lädt ein zum "Supra", dem traditionellen georgischen Festessen. Mit Fotos, Glossar, Adressen und Bezugsquellen im Anhang.

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