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Ran ans Brot!

Buch

Walz, Anna

  • Titel: Ran ans Brot! : Brot backen einfach wie nievon 5-Minuten-Teig bis No-Knead-Bread / Anna Walz
  • Originaltitel: Ran ans Brot!
  • Person(en): Walz, Anna [Verfasser*in] ; Lehmann, Joerg [Übersetzung]
  • Ausgabe: 1. Auflage
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Deutsch
  • Umfang: 160 Seiten : Illustrationen ; 25 cm
  • Erschienen: München : GU, 2018
  • ISBN/Preis: 978-3-8338-6762-0 fest gebunden : EUR 16.99 (DE)
  • Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
  • Xcl 1 WALZ

Inhalt: Rezepte, bei denen mit Tricks und Kniffen Brote sowie herzhaftes und süßes Kleingebäck einfach und schnell hergestellt werden können. Es gibt Anleitungen für No-Knead-Brote, Alles-rein-Rezepte, Brote aus 5-Minuten-Teigen, variantenreich geformte Brote und Brötchen sowie Backrezepte mit Fertigteig.

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