Tel Aviv

Buch

Molcho, Haya

  • Titel: Tel Aviv : Food. People. Stories eine kulinarische Reise mit Neni / Haya Molcho & Söhne
  • Person(en): Molcho, Haya [Verfasser*in] ; Molcho, Nuriel [Illustration]
  • Organisation(en): Christian Brandstätter Verlag GmbH & Co KG [Verlag]
  • Ausgabe: 1. Auflage
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Deutsch
  • Umfang: 279 Seiten : Illustrationen ; 28 cm
  • Erschienen: Wien : Brandstätter, 2018
  • ISBN/Preis: 978-3-7106-0091-3 Festeinband : EUR 35.00 (DE), EUR 35.00 (AT)
  • Schlagwörter: Kochbuch
  • Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
  • Xcl 4 MOLC

Inhalt: Rezepte der israelischen Köchin und Restaurantsbesitzerin aus etablierten und Pop-up-Restaurants in Tel Aviv.