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Hasana

Buch

Gavin, Paola

  • Titel: Hasana : vegetarisch kochen nach traditionellen jüdischen Rezepten / Paola Gavin
  • Originaltitel: Hazana
  • Person(en): Gavin, Paola [Verfasser*in] ; Catchpole, Liz [Illustration] ; Jariv, Ronit [Übersetzung] ; Kay, Mowie
  • Organisation(en): DuMont-Buchverlag <Köln> [Verlag]
  • Ausgabe: Erste Auflage
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Englisch
  • Umfang: 255 Seiten : Illustrationen ; 26 cm
  • Erschienen: Köln : DuMont, 2018
  • ISBN/Preis: 978-3-8321-9945-6 Festeinband : circa EUR 29.00 (DE), circa EUR 29.90 (AT)
  • Schlagwörter: Kochbuch
  • Link(s): Inhaltsverzeichnis
  • Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
  • Xcl 2 GAVI

Inhalt: Weit über 100 vegetarische Rezepte aus vielen Ländern, die den traditionellen jüdischen Speisevorschriften entsprechen und an den Festtagen von Schabbat bis Tischa Beaw oder auch an normalen Alltagen zubereitet werden können.

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