Einfach koreanisch!

Buch

Hwang, Caroline

  • Titel: Einfach koreanisch! : der entspannte Weg zu Kimchi, Bibimbap & Co. / Caroline Hwang ; Fotografie: Lisa Linder ; aus dem Englischen von Helmut Ertl
  • Originaltitel: Korean food made easy
  • Person(en): Hwang, Caroline [Verfasser*in] ; Linder, Lisa [Fotograf*in] ; Ertl, Helmut [Übersetzung]
  • Organisation(en): von dem Knesebeck GmbH & Co. Verlag KG [Verlag]
  • Ausgabe: Deutsche Erstausgabe
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Englisch
  • Umfang: 256 Seiten : Illustrationen ; 28 cm
  • Erschienen: München : Knesebeck, 2018
  • ISBN/Preis: 978-3-95728-178-4 Festeinband : EUR 30.00 (DE), EUR 30.80 (AT)
  • Bestellnummer: Bestellnummer: 2178
  • Schlagwörter: Kochbuch
  • Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
  • Xcl 4 Asien HWAN

Inhalt: Rezepte für koreanische Snacks, Suppen, Fisch- und Fleischgerichte, Nudeln, Reis, Kimchi und Desserts mit ganzseitigen Fotos und Zeichnungen; dazu Zutatenlisten und Vorräte, Menüvorschläge und Grundrezepte.