Nachgefragt

Buch

Titel: Nachgefragt : 30 Spitzenköche verraten ihre Küchengeheimnisse / Stefanie Hiekmann
Reihe: Ein Buch der Edition Michael Fischer
Originaltitel: Nachgefragt
Person(en): Hiekmann, Stefanie [Verfasser*in]
Ausgabe: 1. Auflage
Sprache: Deutsch
Originalsprache: Deutsch
Umfang: 206 Seiten : Illustrationen ; 27 cm
Erschienen: Igling : EMF, 2018
ISBN/Preis: 978-3-96093-046-4 fest gebunden : EUR 26.00 (DE)
Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
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Inhalt: Dreißig Spitzenköche verraten ihre Tipps für das Gelingen von Basisgerichten von den perfekten Fleischbällchen bis zum Thai-Curry.

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