Ernährungslehre

Buch

Titel: Ernährungslehre : zeitgemäß, praxisnah / Prof. Ulrike Arens-Azevêdo, Renate Pletschen, Georg Schneider
Person(en): Pletschen, Renate [Verfasser*in] ; Arens-Azevêdo, Ulrike [Verfasser*in] ; Schneider, Georg [Verfasser*in]
Organisation(en): Bildungsverlag EINS GmbH [Verlag]
Ausgabe: 13. Auflage
Sprache: Deutsch
Originalsprache: Deutsch
Umfang: 348 Seiten : Illustrationen ; 24 cm, 616 g
Erschienen: Köln : Bildungsverlag EINS westermann, 2018
ISBN/Preis: 978-3-427-92401-2 Broschur : EUR 40.95 (DE), EUR 42.10 (AT), CHF 51.00 (freier Preis)
Bestellnummer: Bestellnummer: 92401
Schlagwörter: Ernährung ; Lebensmittel ; Warenkunde ; Berufsschule ; Lehrmittel ; Lehrmittel
Link(s): Inhaltstext Inhaltsverzeichnis
Signatur: RAT und TAT > Fit und Gesund
Vbk 0 ERNA

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