Bauernbrote & Brötchen nach traditionellen Rezepturen

Buch

Titel: Bauernbrote & Brötchen nach traditionellen Rezepturen / Gerhard Kellner, Ketex - der Hobbybrotbäcker
Person(en): Kellner, Gerhard [Verfasser*in]
Ausgabe: 1. Auflage
Sprache: Deutsch
Originalsprache: Deutsch
Umfang: 188 Seiten : Illustrationen ; 27 cm
Erschienen: München : Bassermann, 2018
ISBN/Preis: 978-3-8094-3967-7 Festeinband : EUR 9.99 (DE), EUR 9.99 (AT), CHF 13.90 (freier Preis)
Schlagwörter: Backbuch
Link(s): Inhaltstext Inhaltsverzeichnis
Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
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Inhalt: Rezepte zum Backen von Brot und Brötchen mit Sauerteig und Hefeteig.

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