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Tabellenbuch Ernährung

Buch

Schlieper, Cornelia A.

  • Titel: Tabellenbuch Ernährung / Cornelia A. Schlieper
  • Reihe: Ernährung
  • Person(en): Schlieper, Cornelia A. [Verfasser*in]
  • Organisation(en): Verlag Handwerk und Technik <Hamburg> [Verlag]
  • Ausgabe: 5., überarbeitete und erweiterte Auflage
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Deutsch
  • Umfang: 53 Seiten : Diagramme ; 27 cm, 125 g
  • Erschienen: Hamburg : Dr. Felix Büchner - Handwerk und Technik, 2018
  • ISBN/Preis: 978-3-582-86312-6 Broschur : EUR 9.10 (DE)
  • Bestellnummer: Bestellnummer: 44752
  • Schlagwörter: Lebensmittel ; Nährwert ; Tabelle
  • Link(s): Inhaltstext Inhaltsverzeichnis
  • Signatur: RAT und TAT > Fit und Gesund
  • Vbk 0 SCHL

Inhalt: Beiheft zum Lehrbuch "Grundfragen der Ernährung", das neben den auch im Lehrbuch enthaltenen Lebensmitteltabellen weitere Übersichten zu den D-A-CH-Referenzwerten, Tabellen zu einzelnen Nährstoffen, zur Ernährung und Gesundheit sowie Biologie und Chemie enthält.

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