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Downtime

Buch

Redzepi, Nadine Levy

  • Titel: Downtime : Soulfood der Extraklasse / Nadine Levy Redzepi ; Fotografie: Ditte Isager ; Übersetzung aus dem Englischen: Annika Genning
  • Originaltitel: Downtime
  • Person(en): Redzepi, Nadine Levy [Verfasser*in] ; Isager, Ditte [Illustration] ; Genning, Annika [Übersetzung]
  • Ausgabe: Deutsche Erstausgabe
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Englisch
  • Umfang: 303 Seiten : Illustrationen ; 26 cm
  • Erschienen: München : Knesebeck, 2018
  • ISBN/Preis: 978-3-95728-232-3 fest gebunden : EUR 35.00 (DE)
  • Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
  • Xcl 0 REDZ

Inhalt: Internationale Gerichte von Vor- bis Nachspeisen, wunderbare Fusion-Rezepte, schön fotografiert, die die Gratwanderung zwischen Alltagstauglichkeit und "gewissem Etwas" schaffen.

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