Küche der Erinnerung

Buch

Titel: Küche der Erinnerung : Essen und Exil / herausgegeben von Veronika Zwerger & Ursula Seeber
Person(en): Seeber, Ursula [Herausgeber*in] ; Zwerger, Veronika [Herausgeber*in]
Organisation(en): new academic press og [Verlag]
Ausgabe: [1. Auflage]
Sprache: Deutsch
Originalsprache: Deutsch
Umfang: 342 Seiten : Illustrationen ; 24 cm, 860 g
Erschienen: Wien : new academic press, 2018
ISBN/Preis: 978-3-7003-2081-4 Broschur : EUR 28.00 (DE), EUR 28.00 (AT)
Schlagwörter: Österreicher ; Exil ; Speise ; Ess- und Trinksitte ; Identität ; Geschichte 1933-1945 ; Aufsatzsammlung
Link(s): Inhaltstext Inhaltsverzeichnis
Signatur: LERNEN und ARBEITEN > Geografie und Geschichte
Dbm 0 KUEC

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