Tajine Kochbuch: Tajine international. 100 Rezepte aus dem Lehmtopf - inspiriert aus aller Welt. Kochen mit der Tajine. Mit Gerichten aus Europa, Norda
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- Titel: Tajine Kochbuch: Tajine international. 100 Rezepte aus dem Lehmtopf - inspiriert aus aller Welt. Kochen mit der Tajine. Mit Gerichten aus Europa, Nordafrika und dem Orient.
- Person(en): Engel, Tina ; Walter, Jochen
- Sprache: Deutsch
- Originalsprache: Deutsch
- Umfang: 192 S.
- Erschienen: Christian Verlag, 2018
- ISBN/Preis: 9783959612975
- Link(s): ebook- Ausleihe hier content sample
Inhalt: Traditionell stammt die Tajine, ein spezieller Lehmkochtopf, aus der nordafrikanischen Küche. Doch auch Gerichte aus Europa und der ganzen Welt lassen sich hervorragend darin schmoren. Tajine-Experte Jochen Walter zeigt Ihnen in seinem dritten Tajine-Kochbuch, wie Sie Coq au vin ebenso perfekt zubereiten wie Risotto und wie Sie ein Fladenbrot genauso lecker backen wie einen Käsekuchen ohne Boden. Und alles in der Tajine wohlgemerkt!
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Dieser Titel wird digital angeboten und kann über die Onleihe ausgeliehen werden.
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