Gutes Brot braucht Zeit

Buch

Titel: Gutes Brot braucht Zeit : Backen mit langer, kalter Teigführung und eigener Hefe / Martin Pöt Stoldt
Person(en): Stoldt, Martin Pöt [Verfasser*in]
Organisation(en): Eugen-Ulmer-Verlag [Verlag]
Sprache: Deutsch
Originalsprache: Deutsch
Umfang: 176 Seiten : Illustrationen, Karten ; 24 cm
Erschienen: Stuttgart Hohenheim : Ulmer, 2017
ISBN/Preis: 978-3-8001-5653-5 Spiralbindung : EUR 24.90 (DE), EUR 25.60 (AT), CHF 32.50 (freier Preis)
Bestellnummer: Bestellnummer: 56535
Schlagwörter: Backbuch
Link(s): Inhaltstext Inhaltsverzeichnis
Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
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