Fix gerollt - Sushi für alle

Buch

Großmann, Lukas

  • Titel: Fix gerollt - Sushi für alle / Lukas Grossmann
  • Person(en): Großmann, Lukas [Verfasser*in]
  • Organisation(en): Verlag Zabert Sandmann <München> [Verlag]
  • Ausgabe: 1. Auflage
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Deutsch
  • Umfang: 95 Seiten : Illustrationen ; 22 cm, 306 g
  • Erschienen: München : ZS, 2019
  • ISBN/Preis: 978-3-89883-876-4 Broschur : EUR 16.99 (DE)
  • Schlagwörter: Kochbuch
  • Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
  • Xcl 4 Asien GROS

Inhalt: 30 Rezepte, die im weitesten Sinne der Sushi-Küche zugeordnet werden können: Maki Sushi, California Rolls, Onigiris und Sandwiches sowie Sushi Bowls. Neben klassischen Sushi mit Fisch etc. gibt es Varianten mit Fleisch statt Fisch, Quinoa anstelle von Reis sowie süße Kreationen mit Obst.