Ran an das Fett

Buch

Fleck, Anne

  • Titel: Ran an das Fett : Heilen mit dem Gesundmacher Fett / Dr. med. Anne Fleck
  • Person(en): Fleck, Anne [Verfasser*in]
  • Organisation(en): Wunderlich [Verlag]
  • Ausgabe: 1. Auflage
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Deutsch
  • Umfang: 431 Seiten : Illustrationen ; 22 cm, 813 g
  • Erschienen: Reinbek bei Hamburg : Wunderlich, Februar 2019
  • ISBN/Preis: 978-3-8052-0041-7 Festeinband : EUR 19.95 (DE), EUR 20.60 (AT)
  • Bestellnummer: Bestellnummer: 21463
  • Schlagwörter: Fett ; Gesunde Ernährung
  • Signatur: RAT und TAT > Fit und Gesund
  • Vbk 0 FLEC

Inhalt: Dr. med. Anne Fleck, die sich als "Gesundheitsscout" bezeichnet, widerlegt hier die Vorurteile gegenüber (gesunden) Fetten in der Nahrung. Nicht Fett macht fett. Für die epidemischen Gewichtszunahmen in den Industrienationen sind isolierte Kohlenhydrate wie Zucker und Weißmehl verantwortlich.