Die Sprache des Brotes

Buch

Kleinert, Michael

  • Titel: Die Sprache des Brotes : Brotqualität erkennen, Genuss beschreiben, mit Brot begeistern / Michael Kleinert/Bernd Kütscher
  • Person(en): Kleinert, Michael [Verfasser*in] ; Kütscher, Bernd [Verfasser*in]
  • Organisation(en): Matthaes Verlag GmbH [Verlag]
  • Ausgabe: 1. Auflage
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Deutsch
  • Umfang: 159 Seiten : Illustrationen ; 29 cm, 930 g
  • Erschienen: Stuttgart : Matthaes Verlag GmbH, 2018
  • ISBN/Preis: 978-3-87515-212-8 Festeinband : EUR 49.90 (DE), EUR 51.30 (AT) (freier Preis)
  • Schlagwörter: Brot
  • Signatur: LERNEN und ARBEITEN > IT und Technik
  • Whr 1 KLEI