Italienische Klassiker von A-Z

Buch

  • Titel: Italienische Klassiker von A-Z / Projektleitung: Karin Garthaus
  • Reihe: Dr. Oetker
  • Originaltitel: Italienische Klassiker von A-Z
  • Person(en): Garthaus, Karin [Herausgeber*in]
  • Ausgabe: 1. Auflage
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Deutsch
  • Umfang: 216 Seiten : Illustrationen ; 24 cm
  • Erschienen: München : ZS Verlag GmbH, 2019
  • ISBN/Preis: 978-3-7670-1754-2 fest gebunden : EUR 12.99 (DE)
  • Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
  • Xcl 4 Italien DR

Inhalt: Rezepten von "Acquacotta" (Toskanische Brotsuppe) bis "Zitronen-Risotto mit gegrilltem Kürbis": Man findet hier Antipasti, Fleisch-, Fischgerichte, Vegetarisches, Pasta, Pizza, Salate, Suppen, Eintöpfe etc. bis Desserts und Gebäck, darunter Trends und Klassiker.