Italienische Klassiker von A-Z
Buch
- Titel: Italienische Klassiker von A-Z / Projektleitung: Karin Garthaus
- Reihe: Dr. Oetker
- Originaltitel: Italienische Klassiker von A-Z
- Person(en): Garthaus, Karin [Herausgeber*in]
- Ausgabe: 1. Auflage
- Sprache: Deutsch
- Originalsprache: Deutsch
- Umfang: 216 Seiten : Illustrationen ; 24 cm
- Erschienen: München : ZS Verlag GmbH, 2019
- ISBN/Preis: 978-3-7670-1754-2 fest gebunden : EUR 12.99 (DE)
- Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
- Xcl 4 Italien DR
Inhalt: Rezepten von "Acquacotta" (Toskanische Brotsuppe) bis "Zitronen-Risotto mit gegrilltem Kürbis": Man findet hier Antipasti, Fleisch-, Fischgerichte, Vegetarisches, Pasta, Pizza, Salate, Suppen, Eintöpfe etc. bis Desserts und Gebäck, darunter Trends und Klassiker.
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