Blumenkohl mal anders

Buch

Marinette, Guillaume

  • Titel: Blumenkohl mal anders / Guillaume Marinette ; Fotos David Japy
  • Originaltitel: Juste un chou-fleur
  • Person(en): Marinette, Guillaume [Verfasser*in]
  • Organisation(en): riva Verlag [Verlag]
  • Ausgabe: 1. Auflage
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Französisch
  • Umfang: 71 Seiten : Illustrationen ; 24 cm
  • Erschienen: München : riva, 2019
  • ISBN/Preis: 978-3-7423-0849-8 Broschur : EUR 9.99 (DE), EUR 10.30 (AT)
  • Schlagwörter: Kochbuch
  • Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
  • Xcl 0 MARI

Inhalt: Die 34 Rezepte dieses schön gestalteten Bandes zeigen wie vielseitig das Trend- und Wintergemüse zubereitet werden kann: roh als Salat, im Ofen gebacken als Nuggets, Gratin, Kuchen oder Tarte oder auch als Boden für Pizza.