Startseite / Levante

Levante

Buch

Bishara, Rawia

  • Titel: Levante : kreative orientalische Küche / Rawia Bishara mit Sarah Zorn ; Fotografie Con Poulos ; Übersetzung aus dem Englischen: Oliver Maute
  • Originaltitel: Levant
  • Person(en): Bishara, Rawia [Verfasser*in] ; Zorn, Sarah [Verfasser*in] ; Maute, Oliver [Übersetzung] ; Poulos, Con [Illustration]
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Englisch
  • Umfang: 223 Seiten : Illustrationen ; 26 cm
  • Erschienen: Köln : Edition Fackelträger, 2019
  • ISBN/Preis: 978-3-96342-006-1 fest gebunden : EUR 25.00 (DE)
  • Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
  • Xcl 4 BISH

Inhalt: Rezeptklassiker der levantinischen Küche mit Zutaten aus Asien, Südamerika und der Mittelmeerküche neu interpretiert; mit zusätzlichen Informationen zu typischen Zutaten und vielen Rezeptfotos.

Aktionen

Verfügbarkeit