Libanon - das Kochbuch

Buch

Asseily, Liza

  • Titel: Libanon - das Kochbuch : Mezze, Manakish und Taboulé / Liza & Ziad Asseily ; Übersetzung Sibylle Segovia
  • Originaltitel: Liza à la Libanaise
  • Person(en): Asseily, Liza [Verfasser*in] ; Asseily, Ziad [Verfasser*in]
  • Organisation(en): Dorling Kindersley Verlag [Verlag]
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Französisch
  • Umfang: 221 Seiten : Illustrationen ; 26 cm, 950 g
  • Erschienen: München : DK, 2019
  • ISBN/Preis: 978-3-8310-3734-6 Festeinband : EUR 24.95 (DE), EUR 25.70 (AT)
  • Schlagwörter: Kochbuch
  • Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
  • Xcl 4 Asien ASSE

Inhalt: Traditionelle und innovativ abgewandelte libanesische Rezepte aus dem Restaurant "Liza" in Paris.