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Project Fire

Buch

Raichlens, Steven

  • Titel: Project Fire : die besten Grilltechniken und 100 unwiderstehliche Rezepte für Einsteiger und Profis / Steven Raichlens ; Food-Fotografie von Mathhew Benson ; Übersetzung aus dem Amerikanischen von Marta Wajer und Christoph Eiden
  • Originaltitel: Project Fire
  • Person(en): Raichlens, Steven [Verfasser*in] ; Wajer, Marta [Übersetzung] ; Benson, Mathhew [Illustration]
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Englisch
  • Umfang: 325 Seiten : Illustrationen ; 24 cm
  • Erschienen: Potsdam : h.f. ullmann, 2019
  • ISBN/Preis: 978-3-7415-2351-9 fest gebunden : EUR 24.90 (DE)
  • Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
  • Xcl 5 Grillen RAIC

Inhalt: Der Titel des bekannten amerikanischen Grillexperten enthält neben klassischen und international inspirierten Barbecue-Rezepten eine umfangreiche Einführung, die über verschiedene Grilltypen, Zubehör und Techniken informiert.

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