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Brot backen ohne Kneten

Buch

  • Titel: Brot backen ohne Kneten / Projektleitung: Carola Reich
  • Reihe: Klassiker Dr. Oetker ; Modernes Backen
  • Person(en): Reich, Carola [Herausgeber*in]
  • Ausgabe: 1. Auflage
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Deutsch
  • Umfang: 88 Seiten : Illustrationen ; 27 cm, 504 g
  • Erschienen: München : ZS Verlag GmbH, 2019
  • ISBN/Preis: 978-3-7670-1759-7 Festeinband : EUR 12.99 (DE), EUR 13.40 (AT)
  • Schlagwörter: Backbuch
  • Link(s): Inhaltstext Inhaltsverzeichnis
  • Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
  • Xcl 1 DR

Inhalt: Rezepte für über 40 Brote, Brötchen und herzhaftes Kleingebäck, einfach hergestellt ohne langes Kneten oder technisch hochgerüstete Küchenmaschinen.

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